广东生猪实行全链条闭环监管 让民众放心吃肉
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養殖環節監管方面,該意見要求,對廣東生豬年出欄500頭以上規模場、50頭以上養殖戶實行備案,對規模豬場實現直聯直報動態管理,指導推動規模豬場試行食用農產品合格證制度;督促養殖場(戶)落實動物防疫主體責任,按規定加施二維碼標識,執行免疫、消毒、無害化處理等措施。
在運輸環節,該意見提出,強化生豬“點對點”調運、中南區外生豬產品備案管理、入粵指定道口和運輸車輛備案管理等硬措施;推進運輸車輛定位動態監管,到2020年7月1日前,實現指定道口到屠宰廠(場)的全程動態監管;2021年7月1日前,基本實現廣東省內養殖場到屠宰廠(場)的全程動態監管。
按照“優GOGO中日韓國模私拍佈局、改模式、標準化、建冷鏈、減數量”的工四虎影永久地址在線作思路,該意見提出瞭推進廣東生豬屠宰產業高質量發展的5項舉措。
其中,廣東將引導生豬屠宰產能從珠三角銷區向粵西、粵北產區轉移,實現出欄生豬就近屠宰,變“調豬”為“運肉”;對生豬年出欄20萬頭以上的大型養殖企業新建標準化屠宰加工企業予以優先審批,不受規劃數量限制。
該意見顯示,廣東將大力推進生豬屠宰標準化建設,其中每條屠宰生產線須配足肉品品質檢驗人員,配備全視角溯源中文無碼不卡的島國片國產片視頻監控系統。到2022年,全省建設100傢以上符合要求的標準化屠宰企業。
此外,廣東將積極推廣“市或縣域集中屠宰、冷鏈配送、鄉鎮分銷”的經營模式,加快建立冷鮮肉品流通和配送體系;加強冷鮮肉品消費宣傳引導,提高冷鮮豬肉消費比重。(完)
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